Kagebog: Pebernødder
Opskrift: ca. 180-200 stk.
Ingredienser:
220 g hvedemel
1 brev Dr. Oetker Pebernød krydderi
125 g sukker
125 g blødt smør
1 æg str. M/L
Tilberedning:
Bland sigtet hvedemel og pebernød krydderi sammen med sukker. Tilsæt smør og saml dejen med ægget.
Del dejen i 4 portioner og tril dem til lange pølser.
Skær pølserne i små stykker og tril dem til pebernødder.
Bag pebernødderne gyldne i 8-10 minutter ved 200 grader traditionel varme eller 180 grader ved varmluft.